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多吃豆芽皱纹少还可抗疲劳
来源:网络 | 作者:food-1292612 | 发布时间: 2888天前 | 946 次浏览 | 分享到:
鲜嫩的豆芽清香好吃，不但有蔬菜的味道，还有豆子的营养。多项研究发现，常吃豆芽好处多多。据美国MSNBC网站较新报道，豆芽还具有抗皱纹葆青春的功效。
    鲜嫩的豆芽清香好吃，不但有蔬菜的味道，还有豆子的营养。多项研究发现，常吃豆芽好处多多。据美国MSNBC网站较新报道，豆芽还具有抗皱纹葆青春的功效。
    美国饮食协会(ADA)纽约市分会发言人科里·甘斯博士表示，豆芽中的维生素A可保持人体免疫系统健康，其中的维生素C有助于皮肤角质形成，能减少或防止皱纹出现。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，预防动脉硬化，防止老年高血压。另外，豆芽中所含的植物营养素还可以帮助人体清除致癌物质。因此，常吃豆芽具有抗皱、健脑、抗疲劳和抗癌等作用。
    豆芽凉拌较营养。将豆芽稍微煮一下，淋上橄榄油或香油即可。